본문 바로가기

반응형

일상/요리

한우곰국, 곰탕주문 한우사골국이 먹고 싶을 때 바로 푸딩한우곰탕으로 스마트하게 한우곰국, 곰탕, 사골국 차이점을 아시나요. 사실 역사적인 의미에서 조금씩 차이는 있는데요. 대부분의 사람들은 뽀얗게 끊인 국물을 곰탕, 곰국, 사골국이라 부릅니다. 그런데요. 이 한우곰국, 곰탕이 조선시대 이전부터 먹기 시작했다고 하는데요. 역사와 전통을 갖고 있는 한우곰국 뜨끈하게 먹고 감기, 몸살 이겨보세요. 오늘 포스팅하려고 하는 것은 푸딩한우곰탕입니다. 정말 우유처럼 뽀얀 국물이 가득가득 푸딩한우고기곰탕인데요. 100% 국내산 한우로 무첨가물, 99%의 기름을 제거한 한우곰국입니다. 왼쪽에 있는 것은 육수와 고기가 들어 있는 것이고, 오른쪽은 육수만 있는 겁니다. 요즘 날씨가 갑자가 추워져서 몸에 기력이 딸리는지 으실으실 추워지는데요. 이럴 때 일수록 잘 먹어서 몸의 면역을 높여야 하거든요. 그.. 더보기
여주 고구마 겨울철 간식 건강한 밥상 면역과 다이어트까지 ft 최호성고구마 겨울철 간식으로 건강한 밥상을 차리는 분들이 꾸준히 먹는다는 고구마. 그런데 고구마가 겨울철 면역과 다이어트까지 좋다고 하는데요. 그래서 여주 고구마 최호성고구마를 주문했습니다. 여주 꿀고구마 중 best 입니다. 크기는 한입 크기보다 좀 더 커서 정말 고구마 답게 생겼습니다. 깨끗하게 씻어서 에어플라이에 넣어서 구워 먹었습니다. 전 그냥 30분 에어플라이어에 돌렸는데요. 이렇게 돌리는 것보다 아래 방법으로 돌리면 더욱 더 촉촉하다고 해요. 여주 고구마 맛있게 먹는 방법 막 수확한 여주 고구마는 꿀고구마와 호박고구마라도 밤고구마처럼 수분이 적고 팍팍합니다. 반면에 꿀고구마와 호박고구마는 밤고구마와는 달리 숙성이 잘 되는 특징을 가지고 있습니다. 1. 꿀고구마와 호박고구마는 수확 후 약 40일 보관하면 저.. 더보기
팬케이크 만들기 요린이에게 가장 좋은 레시피 안녕하세요. 오늘은 요린이분들이 쉽게 할 수 있는 요리 팬케이크를 만들어 보겠습니다. 먼저 준비물인데요. 달걀1개, 핫케이크 가루, 우유입니다. 달걀을 통에 넣은 다음에 핫케이크 가루를 넣어 주시면 됩니다. 핫케이크 가루는 적당이 넣어주시면 되는데요. 핫 케이크는 250g 넣어주시면 됩니다. 우유는 농도를 보면서 넣어주시면 되는데요. 핫케이크 보다는 조금 덜 넣어야 될 것 같아요. 이제 반죽기로 섞어주시면 됩니다. 반죽기가 있으면 요리가 참 편해집니다. 이렇게 반죽을 했으면 이젠 팬에 기름을 살짝 넣어서 부침개 부치듯이 불은 약하게 하셔야 합니다. 잘못하면 팬 케이크가 타거든요. 조심 조심해야 합니다. 예쁘게 구워주시면 되는데요. 자주 뒤집어 주면 예쁘게 구워집니다. 시럽을 뿌려서 먹으면 되는데요. 단백.. 더보기
전북생생장터에서 지역의 건강한 상품을 가정에서 FT 엄마밥상 한돈 떡갈비, 군산짬뽕라면 안녕하세요. 오늘은 전북생생장터에서 군산의 명물인 군산짬뽕라면과 엄마밥상 한돈떡갈비 포스팅 하겠습니다. ​ 먼저 엄마밥상 한돈떡갈비인데요. 엄마의 마음으로 정성을 담은 엄마밥상 떡갈비입니다. 수제떡갈비로 한돈으로 만들어 더 맛이 좋습니다. 우체국택배로 배송해 주는데요. 저희 동네는 오전에 도착해서 아이스박스에 담겨있는 아이스팩이 얼어있는 상태로 배송됩니다. 이렇게 떡갈비 7팩이 6,900원입니다. 1팩에 거의 천원에 판매하는 건데요. 이렇게 팔아도 남을까 하는 생각이 들 정도입니다. 2팩을 주문해서 그런지 서비스로 떡도 보내주셨네요. 고객님을 위한 써비스라는 글자를 보니 사장님의 센스를 느낄 수 있네요. 받자마자 바로 4개를 궈서 먹었는데요. 햄버거 크기 보다 조금 더 크고요. 두깨도 상당해요. 그래서 .. 더보기

반응형