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건강한 먹거리는 스스로 성장하도록 지켜보는 것이 가장 좋은 방법입니다.

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대봉감 단감 판매합니다

단감과 대봉감(홍시) 판매를 시작합니다. 귀농 후 3번째 수확입니다. 농사 이야기 올해는 2월초에 기계유유제와 석회유황합제를 방제하며 농사를 시작했습니다. 이때 농약 1회 살포했습니다. 그 이후에는 황토유황으로 방제했습니다. 올해는 비가 많이 내리지 않아서 병충해가 심하지 않았습니다. 그렇지만 작년 더보기…

일주일 후에 매실 수확합니다

5월의 마지막 날이네요. 이제 일주일이 지나면 매실을 수확합니다. 올해도 농약을 하지 않아서 양이 많지는 않을 것 같아요. 곳곳에 벌레가 보이네요. 그래서 그런지 과실 표면도 깨끗하지 않습니다. 그러나 매실청 담아서 먹는데는 지장이 없다고 하네요. 벌레가 있는 더보기…

조선의 청백리

청렴과 예의염치를 철저히 실천했던 사람들의 이야기. 전라남도 장성에 가면 청백리 이야기를 해주는 곳이 있습니다. 평생교육센터라는 곳인데요. 그곳 전시동에 가면 청백리와 관련있는 많은 자료를 보실 수 있습니다. 우리나라에 청백리로 소개되는 분들을 보며 이원익, 맹사성, 황희, 박수량, 더보기…

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