농사이야기

지금은 대봉감 수확시기

첫서리 내리고 대봉감을 본격적으로 수확하고 있습니다. 나무에 사다리를 놓고 올라가서 대봉감을 따는데 속도가 붙지 않네요. 그래도 아내가 도와줘서 많이 수확했답니다. 수확하는데 벌 한 마리가 감을 빨아 먹고 있네요. 나무 가지를 벌려가면서 대봉감을 수확하는데, 도망도 가지 않고 계속해서 빨아 먹어요. 긴 겨울을 보내려면 많이 먹어야 할 것 같아.. 벌에게 양보하고 다른 나무로 내려왔어요.

글쓴이 조현복,
농사이야기

단감 수확했습니다.

10월 15일 단감을 1차 수확했습니다. 콘테이너로 7개를 따서 정리했는데.. 1박스가 안좋습니다. 판매하기는 좀 그렇고, 감 깍뚜기를 만들면 어떻까 생각해 봤습니다. 감 필요하신 분은 연락(010-9931-8572)주세요. 10키로 24,000원 입니다. 건강하게 생으로 드실 수 있도록 만들었습니다. 감 표면에 하얀가루는 감의 내부에 있던 당분이 건조 과정에서 표면으로 결정화되어 나온 것으로 주성분은 포도당이며 표면에 많을수록 더 보기…

글쓴이 조현복,