10월 15일 단감을 1차 수확했습니다. 콘테이너로 7개를 따서 정리했는데.. 1박스가 안좋습니다.
판매하기는 좀 그렇고, 감 깍뚜기를 만들면 어떻까 생각해 봤습니다.
감 필요하신 분은 연락(010-9931-8572)주세요.
10키로 24,000원 입니다.
건강하게 생으로 드실 수 있도록 만들었습니다.
감 표면에 하얀가루는 감의 내부에 있던 당분이 건조 과정에서 표면으로 결정화되어 나온 것으로 주성분은 포도당이며 표면에 많을수록 당도가 높은 감입니다.
조금 들익은 감은 자연적으로 익혀 드시면 좋습니다. 조금 더 빨리 드실려면 사과를 잘라 감에 두면 빨리 익는다고 합니다.
단감에는 비타민A와 비타민C가 많습니다.비타민A는 눈의 건강 증진 및 항산화 작용을 수행하는 영양소입니다.또한 숙취에 감이 최고라고 동의보감에서 말하고 있습니다.

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상처나고 벌레 먹은 것을 어떻게 할까 고민해봐야 겠네요.

땡감과 단감, 감 종류 뭐가 다를까?

 


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